Din idee la realitate
Proiectul KOFFEINE a pornit de la dorința beneficiarului de a crea un spațiu unic, care să îmbine experiența culinară cu relaxarea și conexiunea socială, într-un mediu prietenos și modern. Dezvoltarea cafenelei reprezintă o oportunitate de a oferi comunității un loc distinct, utilizând tehnologii moderne și concepte inovatoare în amenajarea interioară și experiența clienților.
Obiectivul general al proiectului este crearea unei cafenele care să aducă valoare comunității prin servicii de calitate, utilizarea tehnologiei pentru eficientizarea operațiunilor și integrarea unor soluții moderne în managementul afacerii. Prin investițiile realizate, cafeneaua va deveni un punct de referință pentru locuitorii zonei și un model de sustenabilitate în industria HoReCa.
Detalii despre proiect
Linia de finanțare
Valoare totală a proiectului
Finanțare nerambursabilă
Cum am transformat
provocările în succes
Elaborarea și implementarea proiectului au implicat coordonarea atentă a mai multor aspecte, de la selecția echipamentelor și a furnizorilor, până la designul interior și crearea unei identități de brand atractive. Deși am întâmpinat provocări legate de termenele strânse și selecția echipamentelor în conformitate cu bugetul alocat, experiența noastră în gestionarea proiectelor ne-a permis să găsim soluții rapide și eficiente .
Prin acest proiect, Koffeine va contribui la revitalizarea sectorului local HoReCa și va oferi o experiență memorabilă clienților, devenind un model de succes și inovație .
Rezultate așteptate
Amenajarea și dotarea completă a cafenelei și a prăjitoriei de cafea (mobilier personalizat, echipamente de preparare și servire moderne).
Achiziționarea tuturor echipamentelor necesare desfășurării fluxului tehnologic de la cafeaua neprajită, până în ceașca clienților, a echipamentelor IT necesare pentru gestionarea comenzilor și a relației cu clienții (PC-uri, POS-uri, soft de gestiune).
Crearea unui website de prezentare cu opțiune de comandă online.
Dezvoltarea unei strategii de marketing pe rețelele sociale pentru promovarea cafenelei.
Instruirea personalului pentru utilizarea echipamentelor și oferirea unui serviciu clienți de calitate.
